Очень трудно дать гарантию качества любой воды. Можно только определить последовательность и выработать требования. Но в каждом индивидуальном случае вопрос будет решаться отдельно.
1. Можно покупать воду в бутылках. Лучше брать воду известных компаний (в каждом городе — индивидуально). Единственное, что надо помнить — бутылка из пластика выделяет токсические вещества — диоксины и поэтому не предназначена для длительного хранения.
2. Воду из непроверенного источника лучше сначала пропустить через фильтр, а затем прокипятить для уничтожения бактерий.
3. Воду из-под крана сначала необходимо отстоять в течении 24-48 часов, периодически помешивая для удаления хлора, а потом прокипятит. Однако, надо учесть, что кипяченая вода, будучи очищенная от многих микроорганизмов, хотя и чистая, но биологически не активная. Это вода с разрушенными молекулярными связями. Ею невозможно напиться.
4. Можно употреблять талую воду. Это одна из самых полезных жидкостей для организма. Технологический процесс замораживания воды очень трудоемок, а вода, приготовленная с нарушением последовательности этого процесса, менее эффективна.
5. Периодически можно употреблять минерализованную воду. Лучше, если это будет слабоминерализованная вода.
6. В кипяченом виде желательно употреблять воду с отварами трав, зеленый чай, отвар из кураги и сухофруктов. Это особенно полезно.
7. Если у Вас надежный фильтр, можно употреблять воду сразу после фильтрования. Необходимо следить за сроком годности картриджа.
8. Можно и даже полезно иногда выпить одну чашечку свежеприготовленного натурального молотого кофе.
9. Полезен для организма свежезаваренный черный чай хороших сортов без сахара и в незначительных количествах (100-150 мл). Часто люди путают желание попить чая с жаждой. Если Вы хотите пить, и Вас мучает жажда, надо пить не чай, а только воду. А если есть желание согреться, взбодриться, сосредоточиться или расслабиться, поможет чай. Совет всем, кто пьет чай большими кружками: перед чаем выпить 100-200 мл чистой воды. Тогда вы поймете, что значит «чайная церемония» у народов Востока и почему они пьют чай из маленьких чашечек, долго, сопровождая его общением друг с другом.